〜La Monde〜　アマチュア作家の雑多な趣味サイト
ここでは管理人の作ったお菓子のレシピを焼き菓子を中心に紹介します。
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RECIPIE

お１人様から少人数用のちょっとしたレシピです。 甘さ控えめにしてみました。

紹介内容
・作ったお菓子のレシピ
・食べたお菓子の紹介
・ある場合は材料の紹介

レシピ一覧
お菓子レポート

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レシピ一覧：
ジャンル一覧
・基本レシピ ／ コツと裏ワザ
・焼き菓子 （ クッキー系 ／ クーヘン系 ／ タルト系 ／ その他 ）
・軽食／おやつ系
・冷やし菓子　（ムース ／ ゼリー系）
ジャンル名前ジャンル名前
基本レシピ クッキー
タルト
パウンド生地
パイ生地
パンクーヘン生地
ムース・ババロア
 コツと裏ワザ 卵を簡単に泡立てる方法
生焼けでも諦めない
クッキーを短時間で焼くには
後片付けの洗い物
焼き菓子
クッキー系		 アーモンドクッキー
ココナッツクッキー
シリアルビスケット
絞り出しクッキー
チョコクリームサンド
チェリークリームサンド
ショートブレッド
ビスコッティ風
ココナッツのフロランタン
 焼き菓子
クーヘン系		 アップルパウンド
クルミのケーキ
昔話のクルミのケーキ
メープルケーキ
チーズケーキ
アーモンドチーズケーキ
焼き菓子
タルト系		 アーモンドタルト
チョコタルト
アップルタルト
アプフェルシュトロイゼル
焼きバナナのタルト
キャラメルクリームとバナナのタルト
 焼き菓子
パイ系		 アップルパイ
アップルアーモンドパイ
アーモンドパイ
バナナカスタードパイ
ひとくちミルフィーユ
焼き菓子
その他		 カボチャのプリン
仏風の焼菓子
クリームケーキ
ガトー・バスク
 軽食・おやつ系 スコーン１
スコーン２
パンクーヘン
クレープ
オムレット
キャラメルマフィン
ヨーグルトクリームマフィン

冷やし菓子
ムース系		 レアチーズケーキ
ババロア
チェリームース
ラムクリーム
 冷やし菓子
ゼリー系		 グレープフルーツゼリー
カロリー控えめ？　というわけではないのですが、少量用のレシピになりました。
いつも一人で作って一人で食べているものですから……。
甘すぎるのが苦手なので全体的に砂糖類を控えてみました。

語ってみる。
お菓子作りは楽しい：










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